Aceto balsamico di Modena IGP selezione Oro
L’alchimia di questo Aceto Balsamico di Modena IGP è il perfetto equilibrio tra il Mosto Cotto e l’Aceto di Vino.
Ottenuto da uve come il Lambrusco e il Sangiovese, risulta molto denso grazie anche al lungo affinamento in botti di legno di rovere.
Perfetto abbinamento con formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano, con i piatti di carne, con al frutta e il gelato.
Bottiglia da 250 ml
| Peso | 250 ml |
|---|---|
| Acidità | 6% |
| Durata | 10 anni |
| Ingredienti | Mosto cotto, aceto di vino. Contiene solfiti. |
| Caratteristiche | Denso, marrone scuro, gradevolmente acidulo |
| Abbinamenti | Ideale per accompagnare con formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano, carni rosse, dessert e frutta fresca |
| Allergeni | Solfiti |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 ml: 1402 Kj/ 330Kcal, Grassi < 0.5 g di cui saturi 0, Carboidrati 77 g di cui zuccheri 77 g, Proteine 0.6 g, Sale 0 g |
