Gatao, Colli di Parma DOC Sauvignon, Bianco Frizzante Cantine Dall’Asta, 750 ml

Dal profumo intenso di frutti gialli e note agrumate questo Sauvignon Frizzante grazie al suo gusto morbido e di lunga persistenza  è ideale come aperitivo  e a tutto pasto.
Ottimo con frittate, carni bianche, piatti a base di pesce. Il Sauvignon, che deriva il nome dalla parola francese “sauvage”  (selvaggio) ed è un vitigno originario della zona di Bordeaux, è presente nel territorio dei colli di Parma da antica data, ma durante il governo Napoleonico ,all’inizio dell’800,  ha avuto un ulteriore diffusione grazie all’influenza  francese della cultura del vino.